Q：県内外からの観光客や地元客、たくさんの外国人で毎日大賑わいの八食センターさんですが、会社紹介をぜひお願いします！！

A：八食センターは創業４０年以上の「どでか市場」です！！なんと、全長１７０メートルに約７０店舗という沢山のお店が並び、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類・青果・精肉、乾物や珍味・お菓子・お酒・日用雑貨まで幅広く取り揃え、お土産をはじめとした八戸の名物がすべて揃います。また、夏の恒例野外音楽フェス「八食サマーフリーライブ」をはじめ、八戸の民俗芸能「八戸えんぶり」の実演や、県内の有名店が揃う「オータムカーニバル」など、バラエティ豊かな催しを年中開催しています。

Q：八食センターさんから、弊社みちのくユニフォームにユニフォーム一新のご依頼をいただいた時は本当に嬉しかったです！！ぜひ今回ユニフォームの一新となったきっかけを教えて下さい！！

A：イベントの際などにスタッフを一目で判別できるようにするため、今回初めてユニフォームをみちのくユニフォームに依頼し作成しました。目立つ色かつ八食センターらしい色でもある赤をベースにし、背面には大きく「旬鮮どでか市場」のロゴを入れて後ろ姿だけでも八食センターのスタッフである事がさらにわかりやすくなるようにしました。

Q：確かに、イベントが多い八食センターさんだからこそスタッフには目立ってもらいたいですよね。今回出来上がったユニフォームですが、スタッフ様や八食センター内の店舗様の反応はどうでしたか！？

A：ユニフォームが出来上がった際、八食センターの店舗の方へお披露目したのですが、とても大好評で、なかには「自分たちにも売ってくれないか？」という方もいらっしゃいました。また、実際にイベントにて着用した際も、スタッフだと分かりやすくなりました。館内を着用しながら歩いた際には、お困りのお客様から声を掛けていただくことが増え、お客様のサービス向上にも繋がっています！！

Q：２０２５年で４５周年を迎えるという事でおめでとう御座います！！青森県の「台所」と称される程、八戸が誇る大注目の八食センターさんですが、これからの展望や抱負をぜひ聞かせて下さい！！

A：新しいユニフォームによって八食センターのスタッフであることが分かりやすくなったため、「八食センター」の看板を背負っていることを意識し、これまでよりももっと細やかで丁寧な接客を心がけていきたいと考えています。また、八食センターは２０２５年で４５周年を迎える節目の年となっていますので、より一層地域の方や観光の方に楽しんでいただけるように、企画運営も頑張っていきたいと考えています。

八食センターは美味しい食材を手に入る市場としてもちろんですが、それだけに留まらず、八食サマーフリーライブを行ったり、日米フリーマーケットを開催したり、その他沢山のタイアップイベントが開催され、県内外大勢の人が集まる八戸の超HOTスポットです！八戸を代表する観光名所として、八食センターさんをこれからも応援しております！！！！

八食センター事務局